El truco de esta dieta sana está en dividir los alimentos en rojos o prohibidos (mantequilla, leche entera, quesos grasos, salchichas, bacon, pan y arroz blanco, patatas, maíz, mermelada, alcohol, bollos y galletas); los alimentos color amarillo se toman con precaución (lácteos desnatados, quesos frescos, frutos secos, chocolate, plátanos, kiwis, cerdo, cordero, huevos, embutidos, pasta y pan integral, zumos de fruta y vino tinto) y los verdes son permitidos: casi todas las frutas y verduras, legumbres, fiambres, carnes y pescados bajos en grasa y arroz integral son componentes que nos hacen mucho bien en la salud y dieta.